Svinjske šnicle sa mocarelom

 Svinjske šnicle sa mocarelom

Foto: Shutterstock

Sastojci:

– 800 g tankih svinjskih šnicli

– 1 kašika suvog biljnog začina

– 400 g tikvica

– 600 g patlidžana

– 750 g mocarele

– 1 kašika svinjske masti 

– origano

– biber

– 2 kašike rendanog parmezana

Priprema:

Tanko siječene šnicle pospite suvim biljnim začinom. Tikvice i patlidžan oljuštite, pa isjecite na kolutove. Mocarelu takođe isjecite na kolutove.

U posudu za pečenje stavite mast, pa slažite redove: red svinjetine, red povrća i red mocarele.

Začinite origanom i biberom, pa slažite tako da dobijete najmanje tri reda. Završite s mocarelom.

Posudu prekrijte aluminijskom folijom i stavite u rernu zagrijanu na 200 stepeni, pa pecite oko 30 minuta.

Prijatno!

Izvor: N1

Avatar

Portal Danilovgrad

Pročitajte još